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螺旋の上のカタツムリ

tokinoyaka.exblog.jp

この世のあることないこと、自由気ままに

お正月の団欒疲れを取る為と
誕生日祝いで1人ホテルステイ。
1人になるとホッとする。
家事が嫌いなわけでもなく、
家にストレスがあるわけでもないし、
1人旅にもよく出てるのに
きっと世話焼きの自分に疲れているのか
はたまた生来、家庭向きでないのかもしれない🤣

誕生日なのでいつもよりは少しいい部屋を予約。
レストランでは生演奏が始まり曲目は
洋画"追憶"のテーマ、The Way We were
私たちの世代でこの曲を聴いて涙ぐまない人がいるのだろうか、、、
THE WAY WE WERE(追憶のテーマ)_f0253169_21172485.jpg



いつしか1人の時間がとても大切なものになっている
私の夢は年末から新年に掛けてホテルステイをする事


でも、流石にそれは旦那さんがご存命のうちはできません💦
夫がうるさいとかいうことではなく
私の世代では私が先をいっているだけで
多くの人はそう自由にはできない
不器用な夫への責任というか、
私の家庭人としての守るべき砦みたいなものかな…
そこだけは外してはダメよ、みたいな

夫も妻も家庭を維持するために捨ててきたものが沢山ある、
"追憶"はそれぞれの信条を守る為にお互いを捨てた
強い信条を持たない多くの家庭人は
小さな自分の道を捨てた
それは別の幸せを得る選択をしてきたまでで
不幸なことではないのに捨てたものへの
哀愁を感じるだけ

哀愁を感じるのも悪くないな、と思った
1日遅れの誕生日の夜




# by tokinoyakata | 2023-01-04 20:56 | きままなつぶやき
今日で73歳になりました( ´∀` )
この歳になると派手なお祝いもなく
淡々と普通に過ぎる時間

夕方、少し飲んだワインに酔って横になると
そこに、茶々丸、メイ、そしてシロ君まで添い寝してくれました

にゃんが横に寝てくれるのは
猫好きにはたまらない幸せなんです💛
そのうえ、ワンまで\(^o^)/
サイコーの誕生日プレゼントになりました
最高のプレゼント(^^)/_f0253169_22512369.jpg
↑足も延ばせない窮屈なんて苦にもならない💦( ;∀;)

このカテゴリは同世代の人へ何かの刺激になれば
と思って作ってみたものの自分のファッションを
載せるのにはやはり、すこしためらいがあって
ほったらかし同然💦
73歳になったのでカテゴリも72歳から73歳に変更しました

社会的には70過ぎるとやはり現役とはみなされないようで
今日もスマホをネット販売で購入しようとしたら
なんと分割払いの審査落ち('ω')もうびっくり!
年齢が障ったとしか思えない。
以前もPC関係で会員申し込みをしたときに
子供を後見人にという条件付きだったなあ

いつ死ぬかわからないので
年齢を考えて一括購入の予定だったのに
機種交換時に分割のほうがお得ということで
色気を出してしまったのがよくなかったですね💦

でもこの審査基準ってどうなってるんですかね・・

最近はYouTube始めたこともありなおさら忙しくなり
ブログ更新も滞りがち
よろしかったらYouTubeのほうもご覧くださいませ

「華齢なる一族」ウズメちゃんネル - YouTube



あと20年生きるつもりなので
心をすぐに安定させる生き方を模索して
清濁併せのみこんで楽しくいこうとおもってまーす♪
最高のプレゼント(^^)/_f0253169_23224198.jpeg
↑ギャル用ショップの通販で購入、すごいチープなつくりです(笑)
最高のプレゼント(^^)/_f0253169_23223434.jpg
↑60年代アメリカファッションのフイットフレアがいまだに好き

最高のプレゼント(^^)/_f0253169_23222912.jpg
↑日常はこのようにぼろを着込んで重ね着、寝間着兼ホームウエア(^^♪

最高のプレゼント(^^)/_f0253169_23280831.jpg
↑たまにいいものを着る☆


それでは今年もどうぞよろしくお願いいたします








# by tokinoyakata | 2023-01-03 23:32 | 73歳、人生楽しまなくっちゃ♪

久しぶりにキムチを作りました
キムチつくりにもち米のお粥が要るので
ついでに1升だけお餅つき

一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21420570.jpg

我が家は餅好きで朝食に焼き餅は大歓迎♪
お粥がとてもおいしそうだったのでつまみ食い( ´∀` )
美味しいですね、出来立てのもち米のお粥
一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21420277.jpg

空き箱に漬物用の厚手のポリ袋を切り開きその上に
つきあがった餅をエイッとつかみ取り載せます
そしておもどしで伸ばしていくと↓
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                   ↑あくる日、固まったお餅を箱から出したもの

二日経った今日、カットしました
一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21420738.jpg

28日にお正月用の餅を搗く予定
これで、来年までお餅を毎日食べられます(^^♪



そこで肝心のキムチ造り(仕込み)
白菜の間に挟み込むヤンニョムのレシピを間違えたか
ものすごい量のヤンニョムが出来上がってしまいました💦
一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21415977.jpg
粉からしの下にはニラや白ネギ、リンゴ、塩辛などetc

一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21415739.jpg

以前のレシピが見当たらないのでもしかしたら
材料間違えてるかも

仕上がりまで7時間ほどかかり、さすがに疲れました
何のものでも私は食べることは少なく作るだけ
ほとんどは家族やおすそ分けになっちゃいます( ;∀;)

さてさて、今年の出来上がりはどうなることやら
解禁は土曜日。
おいしくなっていますように
一足早くお餅つき・・そしてキムチ_f0253169_21415117.jpg













# by tokinoyakata | 2022-12-14 22:07 | きままなつぶやき

柚子胡椒作りました
柚子胡椒だけは手作りが一番!
一度自家製の味を知ると市販品はちょっと・・

柚子胡椒作り_f0253169_13242738.jpg


今年は柚子が一個しかできず柚子胡椒作りできないなと
諦めていたところ、肌の汚い柚子でよければどうぞと
ありがたい申し出

柚子胡椒作り_f0253169_13240946.jpg


鬼辛の青唐辛子がなかなか手に入らないので
最近はキムチ用の粉唐辛子で作ります
この方法だと簡単にできてしまいます
まず青唐辛子をつぶすのに死ぬ思い(´;ω;`)ウゥゥ
目は痛いし、手はひりひりするし・・

今回は柚子の皮は全部すりおろして
半分は実も綿も全部すりつぶして
使いました(ハンドミキサー)
柚子胡椒作り_f0253169_13241355.jpg
柚子胡椒作り_f0253169_13241511.jpg

容量の15パーセントの塩に粉からしは適量💦
大匙2杯半ぐらいらいでしたかね

柚子胡椒作り_f0253169_13241887.jpg

ミニミニ瓶はおすそ分け用です。

冷凍しておいて必要な分だけ小皿に移して使うと
一年以上大丈夫です。

柚子胡椒作り_f0253169_13242738.jpg


残った半分の柚子はジャムというかコンポートに

お湯を入れるとホッと柚子
炭酸で割ると柚子ソーダ

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ゆず100%のジャムは香りの自己主張が強すぎて
コーヒーには合わないのですが
お煎茶にはとても合いますよ
















# by tokinoyakata | 2022-12-08 13:44 | きままなつぶやき

函館山のふもと、坂道の町に在する

ノスタルジックな店の風景

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# by tokinoyakata | 2022-12-08 10:08 |